Sup Kambing

Ingredients
  • 1 biji Kulit Kayu Manis, Bunga Lawang
  • 2 batang Serai
  • 2 ulas Bawang Putih
  • 200 gram Daging Kambing
  • 1 sudu Besar Rempah Sup
  • 2 cm Halia
  • 1 biji Bawang Merah

Recipe by: Ruby

Directions:

  1. Masuakkan bawang merah, bawang putih dan halia ke alat tumbuk 
  2. Panaskan kuali dan masukkan dua sudu minyak
  3. Masukkan bahan yang ditumbuk, kulit kayu manis dan bunga lawang dan masak sampai naik bau
  4. Masukkan 2 batang serai yang dititik dan daging kambing 
  5. Masukkan air (anggaran 2 cawan) dan masak hingga mendidih
  6. Masukkan rempah sup dan garam dan kacaukan
  7. Tutup api dan masukkan sup ke dalam Thermos Food Jar.

Click Here to Watch Full Video